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冷链运输溯源防伪技术助力大闸蟹保鲜保品质金属加工

发布时间:2022-08-16 13:35:11 来源:大农机械网

冷链运输、溯源防伪技术助力大闸蟹保鲜、保品质

导读:大闸蟹运输开通了冷运专线,打通了“冷库 专机 冷藏车”的无缝对接,提高了大闸蟹存活率,从而更好地保障产品到达消费者手中鲜活品质。

不少生鲜电商企业还借助大数据、物联网等技术,实现冷链物流的智能化,将大幅度提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送各环节温度的变化进行更好的管理把控。与此同时,大闸蟹运输开通了冷运专线,打通了“冷库+专机+冷藏车”的无缝对接,提高了大闸蟹存活率,从而更好地保障产品到达消费者手中鲜活品质。

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