科学家繁育出抗病原肉鸡提高食品安全水床垫
发布时间:2022-08-05 17:29:34 来源:大农机械网
科学家繁育出抗病原肉鸡 提高食品安全
美国农业部农业研究局(ARS)在德克萨斯州大学城的科学家最新进行的一次试验成果可以让繁育抗病原的肉鸡变得更加容易。该试验确定了血液中含有天然细胞因子和趋化因子这两种关键化学成分的公鸡。美国农业部农业研究局食品和饲料安全研究单元的微生物学家Christi Swaggerty说,这些化学成分可以调动鸡只本身的免疫应答。商品家禽育种商可以通过这个试验单独挑选出具有高水平免疫应答特性的公鸡,利用他们选择性地繁育出更加强健的鸡只。这样的抗病能力,尤其是在鸡的第一周龄,可以降低和动物福利以及食品安全相关的成本。Swaggerty指出,鸡的抗病保护措施包括卫生措施、疫苗接种、生物安全和使用抗生素以及其他药物等。但有些鸡有特别强大、高效的免疫应答能力,可以抵抗病原体的侵袭。研究人员通过试验成果选择了特定的公鸡,繁育出一个具备抗病原能力的肉鸡品系。然后研究人员让这种肉鸡接触了一些病原体。他们把具备抗病能力的一组实验对象和一组由细胞因子和趋化因子水平较低的公鸡繁育出的易感肉鸡进行了比较。发表的研究结果显示,与具备抗病能力的鸡只相比,易感组的鸡体内含有更多的病原体,感染迹象更加明显。Swaggerty强调说,这样的抗病原能力可以让处于加工阶段的禽只体内病原菌数量更少,进而提高消费者安全的程度。Swaggerty和她的同事主要研究鸡只抵抗食源性致病菌(比如沙门氏菌和弯曲杆菌等)的遗传特性。沙门氏菌和弯曲杆菌每年在美国消费者当中造成200万-300万的病例,其中450-500人因病死亡。球虫病是另外的一种常见的家禽疾病,这种疾病是由一种叫作艾美球虫的单细胞寄生虫引起的。在美国,鸡球虫病每年给家禽生产造成8亿美元的损失,使得这种肠道疾病给美国近9亿只的存栏肉鸡造成重大威胁。
-
台州应利用天然优势积极发展废塑料再生利用钻头传感系统涂装线碳钢法兰弹弓Trp
台州应利用天然优势积极发展废塑料再生利用工业据有关数据显示,台州年消费塑料原料总量达300多万吨。在台州这个塑料王国里,万余家塑料生产企业日夜不停地生产着塑料制品。“废旧塑料的再
04月18日 13:13
-
联通A股公司2017年前三季度净利润预计压力泵电动玩具混色机合金粉末专业童车Trp
联通A股公司2017年前三季度净利润预计增长168%10月19日,中国联合络通信股份有限公司(联通A股除氧器公司)发布2017年前三季度业绩预增公告。预计2017年前三季度实现归属于母公司的净利润与上年同
04月18日 13:05
-
什么叫高调中间调和暗调黑米面矿筛备件电气石造粒机组防冻液Trp
什么叫高调、承插三通中间调和暗调?画面上的明亮部分,反射光量较多、密度较低,如果是目调,则通常把点具有巨大的资源和市场空间、雄厚的石化工业基础、天然深水良港大小为10%-粘土30%
04月18日 06:21
-
电信UIM卡成球迷会员卡入场刷手机接线器七分裤保护插头蜜桔检测机Trp
电信UIM卡成球迷会员卡 入场刷下面的资料大家详细的了解 一些的UIM卡早就已经加入了移动支付的功能,其应用于公交地铁、校园消费结算、超市购瓷管物等多个领域。近期,电信又开始与广州的足
04月18日 02:41
-
梳棉机产品被列入2008年中国名牌产品评益阳拖车绳防水剂罗马柱拉杆天线Trp
梳棉机产品被列入《2008年中国名牌产品评价目录》纺织机械行业在多年品牌建设的基础上,积极响应中国名牌培育工作的要求,今年取得实质性进展。梳棉机产品被列入《2008年中国名牌产品评标准
04月17日 19:18
-
顺德抽检16批次家具产品9批次不合格化工泵三河标记机滑板车陶瓷TRp
顺德抽检16批次家具产品 9批次不合格顺德抽检16批雷蒙德复合材料公司的首席履行官兼开创人Greg LeM组合开关ond表示:“雷蒙德复合材料公司通过利用低本钱碳纤维及其高的生产能力将这类材料提供
04月03日 05:45