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让老外幸福感爆棚的厨房小工具，你绝对想不到！

德国的厨房品牌在欧洲家喻户晓，其渊源可追溯到100多年前。在欧洲，德国厨房品牌几十年来一直在市场上占主导地位，德国的厨房系统如此受欢迎的关键在哪里？庞大的厨房用品市场，跨境电商又该如何乘风破浪？

简单来说，德国厨房在国内外享有盛誉可以归纳为五点：

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德国厨房悠久的历史

一件事情如果你做了很多年，那么你肯定会积攒下丰富的经验，并且有大量时间来改进，而德国厨房是世界上最古老的厨房品牌。著名的德国厨房品牌Eggersmann、Alno、Leicht Kitchens、SieMatic均成立于20世纪上半叶，Poggenpohl甚至更早，从1892年就开始制造完整的厨房。

MargareteSchütte-Lihotzky于1926年开发了Frankfurt kitchen，这是现代功能齐全的厨房前身。在1928年，Poggenpohl提出了一个新的厨房概念，将橱柜、鞋柜、水槽、桌子和椅子连接在一起，并设计了一个实用的台面，这些新理念的提出，为现代厨房的发展奠定了坚实的基础。

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“德国制造”享誉全球

早起的鸟儿有虫吃——第一个做出口的人最有可能成为行业“领头羊”。德国厨房品牌在欧洲的成功可以追溯到20世纪50年代和60年代，在这些年里，大多数德国厨具制造商开始出口，“德国制造”标签进入人们的视野。

最大的市场是荷兰、比利时、瑞士、奥地利、法国和英国，最近，俄罗斯、中国和美国已经成为焦点，德国的厨房制造商通常将其产品出口到60个国家。从美国到澳大利亚，从荷兰到英国，专业的德国厨房工作室遍布世界各地。

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德国严谨的传统工艺

德国是工程师的生源地，这不仅体现在汽车行业，也体现在浴室和厨房行业。厨房是一个复杂的产品，其功能是最重要的。橱柜打开的容易度、内部布局的最大用途、每天的使用时长等等问题都是经过深思熟虑的。依靠着深厚的工程背景，“德国制造”渗透到厨房的每一个部件。

另一方面，德国厨房的各类制造商在地理上集中度非常高，德国全套厨房制造商76家中有33家位于北莱茵 - 威斯特法伦州，16,400名从业者中有57％在那工作，地理上的集中度使得各厂商间的长期合作更加紧密。

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准时性、高效性

德国厨房制造商与其他公司的最大区别在于——交付和执行的可靠性，这点往往比创意更重要。

一个完整的厨房，从橱柜到底座，要发送40或50个厨房组件到世界上某个地方，比在那里装运沙发更难，但德国的厨房行业已经很好地掌握了这门科学，紧密的供应商网络让其物流具有明显的优势。当然，质量与生产和设计并重是前提。

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形式服从功能

“Less is more”、“form follows function”是描述德国风格的典型格言。对于厨房（和浴室），简单而克制的设计比任何装饰趋势更具备长期购买力，这两种房间都有很大的技术要求。

许多人可能会把德国厨房的设计称为“弱点”——毕竟在风格方面，德国并没有太多的发言权，但德国遵循包豪斯传统设计的发展，正在寻求国际上的认可。

全球厨房用具市场

根据美国市场研究公司（GVR）一项新研究，2022年全球厨房用具市场估值将达到2463亿美元。

全球消费者生活方式的迅速变化，厨房用具市场是一个迅速增长的市场。较高的可支配收入，特别是新兴经济体和日益增长的健康意识，是推动全球厨房用具市场增长的主要因素。

未来几年厨房电器市场潜力巨大，城市化与可支配收入的增加相结合，使消费者可以购买奢侈品，进而对全球厨房家电市场产生积极影响。城市生活方式的改善，导致了模块化厨房的需求，为发展先进的厨房用具铺平了道路，迅速增加的食品设施也大大促进了商用厨房用具的需求。

日益增长的健康意识、技术进步、可支配收入的增加、能源消费、智能家电的采用以及低价格与高质量的平衡是影响全球厨房用具市场的主要因素。除了这些因素外，全球市场还取决于消费者对厨房用具的认识和性能。

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结束语

跨境电商在部署厨房用具市场时，可以重点关注功能性的厨房小工具。因为相对较高的能源消耗是阻碍市场增长的主要制约因素，为了获得竞争优势，保持盈利，各种节能和易于使用的厨房用具更受市场欢迎。

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